Вам предстоит: Подготавливать инвентарь, оборудование и рабочее место повара к работе; Производить подготовку сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Подготавливать полуфабрикаты для приготовления блюд и кулинарных изделий, согласно диет; Выполнять задания по приготовлению блюд, напитков и других кулинарных изделий разнообразного ассортимента; Отпускать готовые блюда, напитки на буфеты отделений, согласно раздаточной ведомости; Осуществлять проверку органолептическим способом качества сырья, продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд.