Обязанности: организация работы, обеспечение бесперебойного функционирования склада, в т.ч. сохранности товарно-материальных ценностей (ТМЦ): прием на склад пищевого сырья, распределение ТМЦ на хранение; осуществление взаимодействия с контрагентами по вопросам поставок пищевого сырья и продуктов питания; осуществление мониторинга цен на пищевое сырье и упаковочные материалы; осуществление подготовки пищевого сырья и продуктов питания для производства столовой; осуществление деловой переписки. Требования: знание и использование нормативных документов (ГОСТы, ОСТы, санпины); знание программы АС ВХД КЗ "Общепит" 1С: Предприятие; знания и навыки работы с учетом ТМЦ; ведение документооборота с использованием АС; знание правил делового письма. |