Мойка столовой посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня.• Очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов.• Приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам.• Доставка чистой посуды на раздаточные столы.• Содержание в чистоте и соблюдение правил эксплуатации посудомоечной машины.• Во время мытья посуды проверять ее чистоту (отсутствие налета от чая, кофе и т.п.)