Приготовление купажей водки (внесение ингредиентов, перекачивание жидкостей - работа с насосами и запорной арматурой). Санитарная обработка технологического оборудования и инвентаря, уборка рабочего места. Работа с весами. Соблюдение правил эксплуатации технологического оборудования, способы и приемы безопасного выполнения работ. Ведение документации. Проверка исправности коммуникаций и обслуживаемого оборудования.