Организация мероприятий в соответствии с согласованными условиями и требованиями (конференций, свадебных банкетов и т.д.); Подготовка графиков, планов мероприятий; Контроль и координация деятельности персонала банкетной службы для успешного проведения мероприятий; Обучение персонала банкетной службы, учет рабочего времени.