Поддерживать в чистоте и порядке столы в буфете, инвентарь, посуду и оборудование; Соблюдать необходимые условия и сроки хранения продуктов и напитков в буфете; Производить расчет с покупателями и вести кассовую документацию в буфете; Составлять отчеты о реализованной продукции в буфете; Приготовление чая/кофе, консультирование покупателей по напиткам и продукции буфета